蛋糕店設計裝修有幾個注意要點?
文章出處:admin 人氣:0發表時間:2017-12-04 10:46:26
蛋糕店設計裝修有幾個注意要點?
一、合理運用色彩:世界之所以絢麗多彩是由五彩繽紛的顏色組成的,合理運用色彩是突出蛋糕店特色的重要因素之一。色彩設計可以參考八大步做好服裝店面裝修。
二、合理利用燈光效果:燈光是各種室內設計中的靈魂,在蛋糕店中也不例外,好的裝修設計,好的產品,如果缺少合適的燈光,會馬上顯得遜色。通常,蛋糕店的燈光應用桔黃色等暖色光源為主,并且亮度一定夠,這樣才能讓我們的產品變成焦點,而引人注目。從而增強顧客的食欲與購買欲。如果燈光昏暗,不但操作不便,還會給人帶來壓抑感,影響顧客心情,降低消費感。
三、店鋪空間合理布置:我們必須合理的設計各項功能區的位置。如:西點展示區、散點裱花蛋糕展示區、裱花操作間、現烤區、、收銀吧臺、等候休閑區等等:
1、現烤區則要時刻保持通風,干凈明亮,讓顧客能感受到“分分鐘出爐,秒秒鐘新鮮好衛生措施”的氛圍。干凈明亮的環境將會幫你贏得顧客。
2、裱花間則可安排一個相對獨立的空間,讓來往的顧客都能看到我們裱花師的精心制作過程,這樣也能滿足許多顧客的好奇心而增加訂單率。
3、展示區必須往外放,而休閑區則要往里放,讓經過的顧客能對我們的產品一目了然,從而產生購買的欲望,這也是面包店提高營業額的重要法寶。
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